黄骨鱼汤
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浮期妄年箕
黄骨鱼买回来是一定要用刀刮掉鱼皮上黄色的东西，这样多出来的汤才好喝，盐要选择在炖好后起锅前加入，中火炖汤才浓，黄骨鱼富含很高的蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄骨鱼
5条
酒
几滴
枸杞
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 黄骨鱼菜场买时杀好，回来用刀刮干净上的黄色的东西 -
2. 洗干净，放入盘中晾干水分备用
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3. 锅中倒入适量油放入葱姜爆香
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4. 爆香后倒入黄骨鱼，煎一会儿
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5. 倒入一点白酒去腥味
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6. 加入适量的水，一次加够
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7. 中火炖鱼，炖几分钟去除飘在鱼汤上面的沫
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8. 炖半个小时后成奶白色加入几个枸杞和适量盐调味
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9. 撒上葱花盛入碗中就可以慢慢享用了
小贴士
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。
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