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羊肉火锅
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establish迷恋
火锅是儿子最爱吃的,经常在家里自己做着吃。老公特意去超市买了一袋最好的羊肉,将近四十块钱。买来各种蔬菜,用电饭锅就可以做啦。缺点是有点慢,如果人多吃就不够了。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
500g
火锅底料
1/2袋
胡萝卜丸
适量
冻豆腐
300g
地瓜
适量
木耳
100g
金针菇
50g
芋结
200g
菠菜
200g
香菜
100g
麻酱
适量
火锅蘸料
适量
步骤
  • 1. 木耳事先泡发一个小时,洗净。
  • 2. 金针菇去根部洗净。
  • 3. 菠菜和香菜
  • 4. 冻豆腐事先化一会,火锅会开得快一点。
  • 5. 羊肉,买现成的。
  • 6. 胡萝卜丸。
  • 7. 芋结,也是儿子爱吃的。忘记拍地瓜了。
  • 8. 锅中加水,放火锅底料,烧开后加入冻豆腐,木耳,鱼丸,地瓜块,芋结,金针菇,烧开后放肉。
  • 9. 锅再开后加入蔬菜,汤一下就可以吃了。
小贴士
火锅底料已够咸,可以不加盐了。
再准备一些蘸料,麻酱,吃时拌上味道更美。
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