羊肉火锅一锅出
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家小沫小柒柒杯
火锅大家都爱吃,也很简单,涮一涮,沾点调料。只是自己想吃的时候,支一台锅子,边吃边涮就觉得很麻烦了。如果弄个一锅出,就省却了很多麻烦。
时间: 10分钟内
食材
羊肉片
250g
菠菜
100g
圆白菜
100g
冬瓜
50g
姜片
适量
葱段
适量
八角
适量
涮羊肉调料
适量
麻酱
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去瓤,切片
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2. 菠菜洗净切段
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3. 圆白菜洗净切块
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4. 锅内倒水,放入葱段、姜片、八角
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5. 水开后倒入冬瓜煮2分钟
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6. 倒入圆白菜煮1分钟
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7. 倒入菠菜
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8. 放入羊肉片,肉片变色即可
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9. 涮羊肉调理加入芝麻酱和辣椒油,加水调匀
小贴士
添加的蔬菜随个人喜好,也可做成全菌锅或海鲜锅
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