山药胡萝卜烩牛肉
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我大脸我自豪
健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
时间: 10分钟内
食材
山药
100g
胡萝卜
100g
炖牛肉
100g
油
适量
盐
适量
腐竹
适量
步骤
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1. 山药备用 -
2. 胡萝卜备用
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3. 腐竹备用
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4. 油锅烧热
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5. 下入胡萝卜
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6. 下入山药
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7. 添加食盐
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8. 倒入牛肉
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9. 放入腐竹
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10. 成品
小贴士
汤汁烧开后，改小火慢慢炖制。