排骨香菇焖米饭
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假期想偷懒，又想吃上美味有营养的食物，怎么办呢！教你一款即简单又营养十足，有肉有菜香喷喷的米饭——排骨香菇焖米饭。这道饭跟炒饭的不同之别就是，把土豆红萝卜切大块的，一起到生米里煮熟，吸收住排骨的精华，那个香啊……
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
250g
排骨
200g
油
适量
盐
适量
蘑菇
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
蚝油
适量
酱油
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 排骨焯水后，加适量水煮沸
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3. 蘑菇泡水
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4. 加入蚝油
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5. 加入酱油
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6. 加入冰糖中火熬制30分钟
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7. 大米淘洗干净，放入电饭锅内胆
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8. 把熬制好的排骨连汤倒入大米里
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9. 胡萝卜、土豆分别去皮切小块
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10. 放入电饭锅里
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11. 泡软的蘑菇切丝
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12. 放入电饭锅里，起动快速煮饭键，快速煮饭
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13. 香喷喷，软糯糯，有菜有肉的米饭剩起便可开吃啦
小贴士
排骨先熬制出味，煮出来的米饭会更香。
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