雪梨炖骨头汤
9万热度
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洓肯可耐符耐
好喝
时间: 1-2小时
食材
秋梨
500g
猪骨
600g
油
适量
盐
适量
红枣
8粒
步骤
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1. 骨头清洗干净后，再浸泡半小时 -
2. 梨子去心，切块
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3. 胡萝卜清洗后，切滚刀块
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4. 砂锅放入适量清水，把骨头放入
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5. 加入梨块、胡萝卜块
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6. 加入红枣
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7. 大火烧开，撇去浮沫，转小火慢熬1.5小时
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8. 加盐调味
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9. 即可食用
小贴士
骨头浸泡是为了去血水，也可以放开水中焯一下再煲。