自制红豆沙馅
2.4万热度
132收藏
收藏
|
场控男帝乘
明天就是元宵节了，做了一些红豆沙来包汤圆吃。外面买的豆沙馅真的吃不习惯，自己做甜而不腻。
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
半斤
红糖
2块
花生油
适量
水
适量
步骤
-
1. 红豆提前泡发一夜 -
2. 然后放入干净的锅里，加入水，盖过红豆一些就好
-
3. 然后大火煲开转小火煲40分钟
-
4. 包好的红豆
-
5. 然后红豆分别放入搅拌机里，分次搅成红豆泥
-
6. 打好的红豆泥
-
7. 红糖拿刀直接剁碎
-
8. 平底锅预热，放入比平时多些油
-
9. 油温热后倒入红豆泥。转中小火，要不停的搅动
-
10. 搅到水干些时。倒入红糖。继续搅到水干
-
11. 搅成这样就可以了
小贴士
炒豆沙的全程都要中小火，不然会焦。炒的过程中一定要有耐性。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度