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腌泡椒
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芹菜豆豆
腌泡椒,学做的。腌好的泡椒蒸肉蒸鱼均可。
时间: 1-2小时
食材
黄椒
300g
米酒
适量
适量
桂皮
适量
八角
适量
步骤
  • 1. 黄椒晒干,
  • 2. 去帝,
  • 3. 装瓶里,
  • 4. 米酒少许,放点盐,
  • 5. 将盐化开,
  • 6. 倒进黄椒瓶里,
  • 7. 备八角、桂皮,
  • 8. 放进八角、桂皮,
  • 9. 盖上盖子,
  • 10. 放置半个月,
  • 11. 泡好的黄椒。
小贴士
黄椒晾干水分和酒和盐浸泡。
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