糖醋白豆干
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丝瓜watchful
糖醋白豆干的家常做法,美味可口,一学就会
时间: 10-30分钟
食材
白豆干
320g
食油
1勺
盐
适量
生抽
1勺
剁椒
1勺
醋
1勺
芝麻油
适量
香葱
适量
白糖
5g
步骤
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1. 准备好白豆干。 -
2. 豆干冲洗干净，切薄块；香葱切细粒备用。
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3. 准备好剁椒，放入碗中；倒入生抽，调匀备用。
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4. 淋入芝麻油。
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5. 倒入姜汁醋。
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6. 加点白糖调成味汁。
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7. 锅中油热，倒入白豆干，小火煎制。。
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8. 煎制两面微黄。
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9. 淋入调味汁，炒匀。
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10. 撒入葱花，炒匀。
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11. 炒至味汁将干即可盛入碗中。
小贴士
1、豆干特别适宜身体虚弱，营养不良，体弱者食用。
2、平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食豆干。
3、豆干烹饪手法多样，凉拌、热炒均可。
4、剁椒纯属调味和点缀，没有可以不用。
2、平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食豆干。
3、豆干烹饪手法多样，凉拌、热炒均可。
4、剁椒纯属调味和点缀，没有可以不用。