糖醋白菜
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筝语莫挽尤
糖醋白菜所需的主要原料为白菜，以及所要用到的调味料白砂糖、 醋和盐等。这是一道美味可口家常菜。这个菜十分爽口，甜酸适度，儿童特别爱吃，也适合上海人口胃。
时间: 10分钟内
食材
包菜
250g
油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
干辣椒
适量
大葱
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好包菜。 -
2. 将包菜洗净切好后备用。
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3. 干辣椒切丁，大葱切段，姜切丝，蒜切片备用。
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4. 在锅里先放菜油烧好，再放入少许猪油。
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5. 放入切好的干辣椒，大蒜，姜爆香。
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6. 放入切好的包菜，翻炒至快熟时，加少许醋，糖翻炒。
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7. 最后放入葱段，盐，鸡精翻炒，出锅即可。
小贴士
白菜炒得不宜太久，太久了颜色不好看哟！