糖醋黄瓜
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leaflet善良
糖醋黄瓜
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
白糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 取一根直一点的黄瓜洗净。 -
2. 垂直下刀将黄瓜切片，底部不要断。
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3. 刀刃呈45度角斜着下刀切片，底部不要断。
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4. 切好的黄瓜可以轻易拉开。
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5. 将切好的黄瓜装盘，撒上白糖。
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6. 再到上适量醋腌制10分钟即可。
小贴士
蓑衣黄瓜讲求的是刀法，如果掌握不了，可以在黄瓜两边加上筷子，那样黄瓜就不会切断。
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