孜然香酥鱼
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酷酷pedestrian
孜然香酥鱼
时间: 10-30分钟
食材
黄花鱼
300g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
淀粉
适量
孜然
适量
步骤
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1. 黄花鱼去头、内脏 -
2. 撕成小块，放盐
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3. 放花椒粉
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4. 放淀粉，拌匀
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5. 放入油锅
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6. 炸酥捞出
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7. 撒上孜然即可
小贴士
新鲜黄鱼如果要储存，先去除内脏和鱼鳞，擦净水分，放入保鲜袋，在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。