孜然辣炒鱿鱼须
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邪殇sensation
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。这道孜然辣炒鱿鱼，香辣好吃，加入孜然，烧烤味浓。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼头
2个
蒜薹
4根
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
孜然粉
1勺
味极鲜酱油
适量
步骤
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1. 鱿鱼头清洗干净。 -
2. 切成段。
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3. 辣椒切小段，蒜薹洗净切小段。
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4. 鱿鱼须焯水后取出控干水分。
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5. 锅里油热加入辣椒，葱花炒香。
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6. 加入鱿鱼须煸炒一会。
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7. 加入蒜薹翻炒。
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8. 加入味极鲜酱油翻炒。
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9. 将鱿鱼须煸干后加入孜然，盐调匀即可。
小贴士
炒鱿鱼时会出水，先将鱿鱼焯水后控干，炒的时候就不出水了。
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