咖喱虎皮蛋
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咕褪牢晨以
虎皮鸡蛋好吃，你吃过咖喱味道的虎皮蛋么？鸡蛋煎得焦香配上浓浓的咖喱香，下饭好菜来啦！
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋煮熟剥皮 -
2. 锅内放少许油，煎一下鸡蛋
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3. 不时翻转鸡蛋，直到煎得表面略焦
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4. 放入咖喱粉
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5. 炒匀咖喱，加少许盐和水
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6. 在鸡蛋上用牙签扎几个孔，方便入味
小贴士
咖喱粉不含盐，所以需要额外加盐。若是用含盐的油咖喱块则不用再加盐了