咖喱猪肉
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灸哑谎祭缴
之前做过土豆用了一整只,吃的不要不要,然后肉找不到#捂脸#。之前做过每样切的好大个,煮好久才熟软,所以切小丁比较好些。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
300g
咖喱
2块
土豆
100g
胡萝卜
100g
洋葱
100g
黑胡椒粉
适量
料酒
2汤勺
酱油
2汤勺
步骤
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1. 肉切薄片加酱油,料酒,黑胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。所有菜切小丁。
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2. 锅加油,下肉翻炒到变色。
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3. 倒入所有的菜翻炒几下。倒入400ml清水,等水开了转中火盖住继续煮10分钟。
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4. 关火,放入2块咖喱块,搅拌均匀到融化。
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5. 咖喱块完全融化后,开火,盖住小火焖煮5分钟就可以了。
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6. 老公:米饭都给我!怎么没米饭了!吃的很下饭!
小贴士
无。
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