西红柿火腿炒鸡蛋
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朗谒仲鸭簇_
今天加入了火腿肠,味道更鲜美了呢,呵呵,很好的下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
300g
鸡蛋
150g
火腿肠
70g
大豆油
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切块。
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2. 鸡蛋打散成液。
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3. 火腿肠切片。
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4. 锅中倒入适量油烧热,加鸡蛋液翻炒。
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5. 加入西红柿略炒。
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6. 倒入火腿肠继续翻炒。
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7. 放入盐和糖调味再翻炒片刻可出锅。
小贴士
西红柿炒鸡蛋可以不放葱姜调料,就已经很鲜美了。
在蛋液里加一点凉开水,制出来会更嫩。
在蛋液里加一点凉开水,制出来会更嫩。