毛豆番茄蛋汤
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心若为城念岚
毛豆,在我们这里就是百搭,做什么菜都可以放。
时间: 10分钟内
食材
毛豆
100g
鸡蛋
2个
番茄
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
虾米
适量
步骤
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1. 准备;毛豆洗净,番茄洗净切片,虾米漂净。 锅里油热,放下毛豆煸炒
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2. 放适量清水煮开,小火煮5分钟,放下番茄
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3. 放下虾米,大火煮2分钟.
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4. 倒入蛋液,大火煮开
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5. 放盐,鸡精,葱花即可
小贴士
毛豆要煮透才好吃。
虾米要漂净。
虾米要漂净。
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