番茄炖豆腐
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滴卧嗣陕唾
儿子最喜欢这道菜的汤,很可口,做这道菜的时候,番茄一定要多炖一会,才会有味道!
时间: 10-30分钟
食材
番茄
100g
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
老抽
适量
鸡精
适量
八角
适量
步骤
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1. 切好的番茄和葱和姜
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2. 切好的豆腐块
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3. 锅里放油,油热后加入葱、姜、八角
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4. 倒入番茄翻炒,之后加入适量的热水,炖4分钟,把番茄熬出味道
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5. 加入豆腐,放入适量的盐,再炖5分钟
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6. 加入鸡精,把炖好的菜盛在盘子里即可
小贴士
用番茄炖豆腐,一定要把番茄炖久一点才有味道!
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