西红柿鸡蛋汤
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山薇腾
西红柿鸡蛋汤--咸鲜口味。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
150g
鸡蛋
1个
油
20ml
盐
2g
葱
5g
姜
3g
蒜
适量
淀粉
适量
味精
2g
香油
5ml
步骤
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1. 将西红柿洗净，切成滚刀块。 -
2. 锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
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3. 放入西红柿翻炒，添加适量的水。
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4. 大火烧开，倒入水淀粉。
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5. 慢慢倒入蛋液。
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6. 添加盐、味精、香油调味。
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7. 盛入碗中，即可享用。
小贴士
出锅前加盐、味精、香油调味。