西红柿面琪汤
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帕特里克奎恩
好吃简单的汤，利用剩饺子馅，物尽其用。
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
1个
剩饺子馅
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
面琪
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 西红柿切丁。 -
2. 锅子烧热，到油，放入饺子馅，煸炒。
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3. 放入西红柿，煸炒。
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4. 填入清水。
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5. 放入豆萁，煮熟。
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6. 鸡蛋打散，倒入锅子，搅打成蛋花。
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7. 加入盐、鸡精、香油，调味即可。
小贴士
1、没有剩余饺子馅，直接放西红柿丁煸炒即可。
2、豆萁煮熟之后，再放蛋液，搅打成蛋花。
2、豆萁煮熟之后，再放蛋液，搅打成蛋花。