“美食”这个词在我们生活中好像时刻都能听到。各种媒体都在做关于“美食”的内容。各种特色美食、私房菜、创意菜、招牌菜、各种西餐、各种烘焙甜点，挑战着我们的味蕾。美食，不再仅仅是色香味俱全的食物。美食，已经渐渐的延伸为了一种文化和时尚。其实有时候美食不一定是多复杂的食材经过很复杂的加工工序才能烹饪出来的美食。大多时候一两味食材，简单的制作就能诠释出美食的内涵。从某种角度讲，“美食”是一种生活态度的体现，与生活一样，越简单越有味道。