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番茄炒饭
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没有肉不放蛋,简简单就很香的营养炒饭,就是番茄炒饭。东北大米本来就很香,再加上炒过的番茄汁的浸润更是清香可口,而且番茄经过炒制才会更营养,老公说香,可能他喜欢吃番茄味道吧,哈哈。总之当早餐不油腻还很营养的饭就对了。
时间: 10分钟内
食材
隔夜米饭
1碗
番茄
适量
适量
香葱
少许
少许
步骤
  • 1. 香葱切碎。
  • 2. 番茄洗净切碎。
  • 3. 起锅热油,下入番茄炒出汁。
  • 4. 倒入米饭。
  • 5. 炒匀。开始会有些粘。炒一会让饭吸收汁。
  • 6. 加适量盐炒匀。
  • 7. 出锅撒上香葱即可食用。
小贴士
最好用隔夜米饭,新米饭吸水性差,饭太软炒不成型。
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