简易版鱼香胡萝卜丝
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家里买了一袋鱼香肉丝调料，放了好久了。今天回家做饭的时候看到了，正好周末做饺子还剩了几个胡萝卜，就做了鱼香胡萝卜丝，味道还不错，不过还是喜欢自己调的鱼香味，胡萝卜酸甜爽脆，很下饭
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
2个
油
适量
尖椒
半个
蒜
2瓣
鱼香肉丝调料
1袋
步骤
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1. 胡萝卜切丝，尖椒切丝 -
2. 蒜切末，准备鱼香肉丝调料
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3. 热油下胡萝卜丝炒一分钟
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4. 加入尖椒、蒜末炒
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5. 看到胡萝卜蔫下去加入鱼香肉丝调料炒匀
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6. 溜少许水
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7. 炒至汤汁收干即可
小贴士
用油煎一下胡萝卜能使胡萝卜素更好的释放出来
鱼香味的稍微有些汤汁更好吃
鱼香味的稍微有些汤汁更好吃