红焖带鱼
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卖萝卜的小萝北
带鱼营养丰富,具有降低胆固醇的作用,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压。带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类。我从小就喜欢吃鱼,尤其是带鱼,现在我家的孩子也非常爱吃。无论怎样做都喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
750g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
白酒
适量
八角
适量
步骤
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1. 带鱼洗净滚面
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2. 煎带鱼
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3. 碗里倒醋和酱油
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4. 煎好鱼后码在锅里放盐
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5. 放糖
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6. 葱姜蒜八角放里
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7. 倒兑好的调料再放一些水
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8. 倒白酒盖盖熬到收汁装盘
小贴士
在碗里倒醋和酱油掌握的好。
爱吃甜口的多放糖。
爱吃甜口的多放糖。
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