香卤牙签豆腐干
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爱热闹disorder
卤煮的五香豆腐干，香香辣辣的，做给老公的下酒菜，配上一杯冰镇的啤酒，吹着小风，喝着啤酒，吃着豆腐干感觉很惬意哦。用牙签串起来，吃的时候会很方便，筷子都不用了呢。
时间: 10分钟内
食材
豆腐干
300g
油
适量
八角
适量
桂皮
适量
干红辣椒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 豆腐干洗净 -
2. 表面斜切两刀，不要切断
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3. 然后一分为二
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4. 用牙签串起来
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5. 八角桂皮干红辣椒备用
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6. 锅热油，放入八角桂皮干红辣椒
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7. 放入水煮沸
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8. 放入豆腐干
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9. 加入冰糖
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10. 加入生抽
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11. 加入老抽
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12. 放入蚝油
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13. 小火慢煮
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14. 煮至汤汁收干后就可以出锅咯
小贴士
这道菜放了生抽老抽蚝油，都有盐分，不需要再放盐咯。
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