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米粉土豆蒸肉
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抉擇獨舞炫仰
这次的米粉肉在下面添加了土豆,土豆吸收了五花肉的肉香味道更香浓也更绵软,担心宝宝只吃肉不吃蔬菜特意放了土豆的。过程中出现了小插曲,蒸肉的米粉只剩下上回的一点不够用了。又赶紧去炒米粉用搅拌机打得细细的。自己做的米粉特别的绵软口感也更加的好。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
300g
土豆
1个
蒸肉米粉
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 五花肉洗净切成块,五花肉提前用酱油和盐腌一下。
  • 3. 把土豆去皮,切成片用水冲一下去除淀粉。
  • 4. 把蒸肉米粉放进碗里面。
  • 5. 五花肉均匀的裹上米粉。
  • 6. 分别把五花肉粘上米粉放进放土豆的盆里面。
  • 7. 全都裹好放进去一点米粉。
  • 8. 把土豆米粉肉放进蒸锅里面。上锅蒸2个小时。
  • 9. 好了土豆在下面。
小贴士
蒸2个小时直到肉烂了,五花肉提前放作料腌好。
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