五香发面饼
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一元
一家人都喜欢吃面食，所以面食是我家餐桌上常见的，这款发面饼加了些，不但喧软好吃，也容易消化，很适合孩子和老人，喜欢的朋友试试吧！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
五香粉
适量
盐
适量
食用油
适量
酵母粉
4g
步骤
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1. 面粉加入酵母粉混合均匀，很成柔软的面团，放在温暖处醒发。 -
2. 醒发好的面团。
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3. 醒发好的面团在案板上揉匀，分成两份。
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4. 取一份擀成大片。
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5. 均匀的撒上一层食盐，五香粉、食用油。
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6. 用刀在面皮的一边切上一刀，并从切口处卷起。
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7. 直至卷成一个饼剂子。
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8. 卷好的饼剂子竖起，用手压扁。
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9. 擀成饼坯子。
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10. 撒上一层芝麻，再次用擀面杖轻轻擀一下。
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11. 擀好的饼坯子放入锅中，中小火烙制。
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12. 一面定型，翻烙另一面，直至金黄烙熟。
小贴士
撒上芝麻后用擀面杖在轻轻擀几次，芝麻不容易脱落。
烙饼时，多次翻面，用手铲拍打饼身，饼更容易出层喧软。
烙饼时，多次翻面，用手铲拍打饼身，饼更容易出层喧软。
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