自制五香茶鸡蛋
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吃过很多街边的茶鸡蛋，大多不怎么好吃，吃来吃去还是自己做的比较好吃，早上起来拍照晚了点,都被消灭掉了这么多……
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜鸡蛋
16个
茶叶
1小撮
八角1个
1小嘬
花椒
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把鸡蛋放盆里洗干净 -
2. 把鸡蛋洗干净放锅里煮开，煮到6分熟，
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3. 捞起放凉水中冰2，3分钟。 之后用铲子把鸡蛋壳磕破裂，是为了入味。7
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4. 锅里重新放清水，加八角，花椒，盐，酱油，茶叶放鸡蛋进去煮，
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5. 需要的八角，花椒，茶叶
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6. 大火煮开后转小火煮一段时间，大概20多分钟就行了，关火浸泡一会，再开小火煮段时间。为了更加入味哦。
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7. 要是夜里煮好早上再吃，浸泡一夜味道就更足呢！
小贴士
用铲子把鸡蛋壳磕破裂，是为了入味。
煮好之后放在汤里浸泡一段时间肉入味更足。
煮好之后放在汤里浸泡一段时间肉入味更足。
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