清炒小白菜
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苍茫lining
小时候我就很喜欢吃这小白菜,好像一般是在夏天吃这种小白菜,今天炒出来的小白菜,有小时妈妈做菜的味道,虽然是一道很普通的家常菜,但有时也会让我有种感动!
时间: 10分钟内
食材
小白菜
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 小白菜洗净切成段备用,蒜头切粒。
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2. 热油炒香蒜粒。
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3. 放入小白菜翻炒。
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4. 这时候不要放盐,只要翻炒就可以了。
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5. 最后再加入盐调味炒匀即可。
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6. 装盘上菜了。
小贴士
青菜一般炒上色就可以,不要炒黄了。
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