蒜苗炒油条
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以前听说过用油条来做菜，但是从来没试过，味道总觉得会很奇怪，这次试了一下，味道很不错哦，油条很焦很脆，很香口。
时间: 10-30分钟
食材
油条
2根
蒜苗
200g
胡萝卜
1/3个
猪肉末
100g
姜
1块
蒜
1瓣
小葱
1根
盐
1小勺
糖
少许
酱油
1/2小勺
胡椒粉
少许
步骤
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1. 准备所需材料。 -
2. 肉沫加入小葱、姜、盐、糖、酱油、胡椒粉
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3. 然后拌匀。
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4. 油条切成小块，胡萝卜切片，蒜苗斜刀切长段。
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5. 锅内倒油，油热后下油条炒焦炒脆，再盛出备用。
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6. 用原来的锅下肉沫翻炒。
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7. 翻炒片刻后加入胡萝卜片。
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8. 至胡萝卜断生，放蒜苗。
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9. 再加入适量的盐调味。
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10. 最后将油条倒回锅内。
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11. 翻炒均匀即可出锅。
小贴士
油条一定要重新炒焦炒脆才好吃。