蒜苗炒盐煎肉
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孤单deafen
经常在农家乐的川菜店里点盐煎肉这个菜,很不错的味道,里面的那个肉炒的干干的,香喷喷的味道,不油腻,很喜欢吃的,今天自己做一个蒜苗炒盐煎肉,再加一点豆豉,味道好极啦。
时间: 10-30分钟
食材
肥瘦肉
200g
蒜苗
200g
油
适量
盐
适量
豆豉
适量
步骤
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1. 蒜苗洗净,切段。
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2. 生肉切片。 油锅烧开,放姜丝、肉片煸炒,放一勺郫县豆瓣,放一勺豆豉。
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3. 肉要多翻炒一会,然后放蒜苗。
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4. 轻炒就行,因为蒜苗生的也能吃,所以不要炒过啦。
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5. 美味盐煎肉超短秒做好啦。 希望你也喜欢。
小贴士
肉要多炒一会。
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