蒜香南瓜苗
7.8万热度
779收藏
收藏
|
纯青smuggle
南瓜?大家应该都吃过了，南瓜苗不知道有多少人吃过呢！其实它是非常好吃的一道素菜！
时间: 10分钟内
食材
南瓜苗
500g
蒜
4瓣
油
3勺
盐
1匙
步骤
-
1. 准备撕好的南瓜苗，蒜头，南瓜苗可以自己撕，也可以直接在菜市场买别人撕好的， -
2. 南瓜叶子洗的时候用手揉一下然后切小点，也可以直接用手，蒜头剁蓉
-
3. 热锅下油，倒入一半蒜蓉爆香
-
4. 倒入南瓜苗大火翻炒
-
5. 放入一匙盐调味
-
6. 倒入另一半蒜蓉，再倒些油翻炒均匀
-
7. 起锅
-
8. 成品
小贴士
南瓜叶子比较吸油，所以油需要放多点