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野葱炒鸡蛋
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老头forum
开春了,漫山遍野的野葱翠绿惹人爱,吃货们总想着怎么将它变成盘中美味。。。
时间: 10分钟内
食材
野葱
50g
鸡蛋
4个
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 食材:野葱、鸡蛋(已打入碗中)
  • 2. 将野葱洗净、捞出。
  • 3. 放在案板上切碎。
  • 4. 接着,在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 5. 加适量的盐。
  • 6. 调味打成蛋液。
  • 7. 然后,合入切好的野葱拌匀。
  • 8. 最后,烧锅倒油烧热,下入拌好的野葱蛋液翻炒翻炒至熟,即成。
  • 9. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,简单易做。
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