培根吐司
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苍凉是你可爱多
家里面的俩宝都很喜欢吃培根，做了个吐司放了很多的培根居然还说少。告诉我下回还要多放。这两个据贪吃的家伙是宝爸和宝宝。今天做了个很大的吐司，足有1000克，吃起来很过瘾。让这两个吃货吃个够。一般我家的吐司吃不了的话，就做的简易披萨，边边角角的炸猪排。这款吐司居然没怎么剩下，全都消灭干净了。厉害吧。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
500g
细砂糖
60g
鸡蛋
60g
盐
6g
酵母
4g
奶粉
15g
牛奶
250ml
黄油
60g
培根
适量
步骤
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1. 把牛奶放进面包机。 -
2. 放进鸡蛋。
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3. 放进面粉。
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4. 在面粉上面挖个洞，放进酵母。
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5. 将面团原料中除黄油、培根以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展，表面光滑。
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6. 准备好黄油。
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7. 第二次揉面的时候放进黄油，启动面包机，普通面包，浅，1000克。
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8. 把培根切成小块。
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9. 加入黄油打至完全后，加入培根揉匀。
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10. 开始发酵。发好的样子。
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11. 发酵结束后，排气.
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12. 分割成4份。松弛后的面团擀成椭圆形.
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13. 两边往中间折 。
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14. 卷起来。
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15. 分别卷好放进面包机，表面刷全蛋液。进行2发。
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16. 烤的样子。发的很高。放进保鲜袋。
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17. 用面包到切片。
小贴士
1.水分不要一次全部添加，根据面粉吸水性， 慢慢加。
2.和面时间要根据面包机的功率而定，不同的面包机，和面的时间不同。我单独和面一次20分钟。黄油在第二次和面5分钟后加。培根机器明示的时候再加。
2.和面时间要根据面包机的功率而定，不同的面包机，和面的时间不同。我单独和面一次20分钟。黄油在第二次和面5分钟后加。培根机器明示的时候再加。