肉末香菇
6.4万热度
166收藏
收藏
|
穿草裙的少女阿
此小炒既简单又营养，营养界里说一荤一素一菇，是最合理的饮食搭配。这里的茹是指香菇。生香菇味淡，口感比较清爽，和荤菜一起烹煮味更佳。
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
100g
生香茹
400g
西红柿
1个
盐
少许
生粉
少许
生抽
少许
小葱
少许
步骤
-
1. 香菇洗净切条，挤干水分。 -
2. 西红柿洗净切块。
-
3. 猪肉剁碎，放生抽，生粉盐。
-
4. 腌制待用。
-
5. 葱花切碎待用。
-
6. 锅烧热放油，将肉末炒散炒熟。
-
7. 将肉末推到锅旁，放少许油炒西红柿再放少许盐。
-
8. 西红柿跟肉末一起翻炒。
-
9. 把香菇倒入放少许盐，生抽翻炒。
-
10. 开小火用盖子焖五分钟，无需放水。（因为本身香菇会出水。）
-
11. 加入小葱炒匀即可食用。
小贴士
香菇一定要煮熟,焖香茹时必须用小火，无需加水，因为生香菇的水分很多。
-
这道菜的其他做法
-
肉末香菇米线
186收藏1.1万热度 -
肉末香菇盏
105收藏1.5万热度 -
肉末香菇汤
131收藏7.5万热度 -
肉末香菇豆腐
29收藏12万热度 -
肉末香菇烧麦（饺子皮版）
144收藏1.1万热度
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度
相关菜谱
-
肉末香菇烧豆腐
爱卖萌penalty6.5万热度194收藏 -
肉末香菇拌面
嫡钥肝辜医7.7万热度127收藏 -
肉末香菇烧麦（饺子皮版）
dazzle激动9.2万热度39收藏 -
电饭锅版——肉末香菇冬瓜的做法
叭赘窒浩至6.7万热度163收藏 -
肉末香菇
漝超像熊猫熊6.5万热度726收藏 -
肉末香菇
molecular柯南2.5万热度150收藏 -
肉末香菇扒油菜
追风cloudy2.7万热度164收藏 -
肉末香菇油菜
这不是朴果果吗3.7万热度133收藏