肉末香菇
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漝超像熊猫熊
用我介绍的这个方法腌制的肉馅非常的美味,搭配上香菇特有的味道,别看是的道微波菜,可整道菜真的是鲜味四溢啊,就连汤汁接触到味蕾时,味蕾的味感都瞬间被激活。晚上再度加热了一下,正好烙了些薄饼,蘸上汤汁的饼子都是那么的美味,鲜香无比啊!
时间: 10-30分钟
食材
肉末
50g
香菇
150g
油
适量
鱼露
适量
葱
适量
蚝油
适量
红烧汁
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 肉末里加入泡过葱姜蒜的水,要分次加入,加一回要搅拌肉末一次。
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2. 加入鱼露。
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3. 加入蚝油。
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4. 加入红烧汁。
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5. 把香菇切成段。
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6. 加入适量盐。
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7. 微波炉高火2分钟。
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8. 取出塔吉锅后,把锅里的水先倒出,再加入少量色拉油拌匀。
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9. 取出塔吉锅后,把锅里的水先倒出,再加入少量色拉油拌匀。
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10. 再放入微波炉用高火4分钟。
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11. 时间到后取出塔吉锅,搅拌一下,再倒入适量生抽。
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12. 再放入微波炉里高火1分钟即可。取出后焖三分钟。
小贴士
得根据自家的微波炉烹制的效果做调整,如果觉得菜没有熟,就继续加热。
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