洋葱炒肉片
8.6万热度
733收藏
收藏
|
小蝌蚪
洋葱的食用价值很高，它能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。今天做的洋葱炒肉片，是一道超级简单的快手菜，做法简单，荤素搭配，营养均衡。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
半个
梅头肉
50g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生粉
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 将梅头肉切片，加入生粉、生抽、胡椒粉、盐，拌匀，腌20分钟。 -
2. 将洋葱洗干净。
-
3. 将洋葱切丝，备用。
-
4. 热油，加入腌好的肉片，煸炒。
-
5. 加入生抽，炒至上色。
-
6. 加入洋葱。
-
7. 翻炒均匀。
-
8. 加适量盐，翻炒。
-
9. 加适量水，焖3分钟左右。
-
10. 美味。
小贴士
喜欢软烂口感的，可以延长烹饪时间。