香芋焖鸡翅
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岫烟impartial
香芋焖鸡翅好吃又营养！香芋焖鸡翅算是快手的家常菜，两种简单的食材搭配在一起，既好吃又营养，老少咸宜！
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
5只
香芋
半个
干椒
2只
姜片
适量
葱段
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
开水
适量
步骤
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1. 鸡翅斩件，准备些姜片、干椒和葱段 -
2. 香芋削皮，任意切成小方块备用
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3. 鸡翅焯掉血腥水
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4. 锅中加入比平时炒菜时的油量多点，把芋头加入
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5. 芋头块煎炸至微黄，捞出沥干油备用
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6. 控出多余的油，把姜和干椒加入煸香
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7. 加入鸡翅翻炒
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8. 加入料酒和酱油翻炒
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9. 加入适量开水
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10. 加入炸好的香芋，盖盖焖上十分钟
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11. 最后大火收汁，加入葱段翻炒均匀即可关火
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12. 香喷喷的香芋焖鸡翅完成！
小贴士
好心情 做好菜！