海米炒小白菜
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屈耳边情话
海米炒菜非常鲜，而且还有补钙的功效，所以炒菜放一些，非常提味。小白菜很嫩，所以炒的时候要快炒，而且很软烂，适合老人吃。
时间: 10分钟内
食材
小白菜
500g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
海米
少量
步骤
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1. 葱姜洗净。 -
2. 小白菜用热水焯水。
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3. 切成段。
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4. 热油锅。
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5. 放入葱姜。
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6. 放入海米。
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7. 放入小白菜。
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8. 翻炒一会。
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9. 放盐。
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10. 翻炒均匀即可。
小贴士
小白菜焯水会使口感更嫩。