香辣豆豉萝卜干
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徐大哈哈哈哈
菜谱中用到的辣椒就是屋前那户人家菜园摘的。做的这个香辣豆豉萝卜干无论是拌面,配粥,配米饭都是很搭的。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜干
80g
油
1.5汤匙
红椒
两个
豆豉
两勺
蒜子
三瓣
酱油
1/2茶匙
步骤
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1. 所需食材(我把萝卜干提前浸泡切成小粒了)
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2. 把红椒和蒜子切碎;豆豉清洗干净
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3. 热锅下油,把红椒碎加进炒香
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4. 接着把蒜子和豆豉加入翻炒几下
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5. 加入萝卜丁
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6. 摊开小火慢炒
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7. 最后加少量酱油即可
小贴士
1.切辣椒时最好带上一次性手套,以免被辣到。
2.萝卜干一般比较咸,最好提前浸泡。
2.萝卜干一般比较咸,最好提前浸泡。
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