胡萝卜洋葱肉酱面
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南极仙翁
我是南方人，但是却很喜欢面食，感觉吃了面我就会充满力量感。当然，面食的饱腹感确实很强大，小宝贝多吃面条就会长得很壮实。
时间: 10-30分钟
食材
猪瘦肉
120g
洋葱
1个
盐
适量
胡萝卜
半个
李锦记番茄酱
3瓷勺
清水
1碗
黄豆酱
2瓷勺
蒜末
适量
蚝油
1勺
花生油
适量
湿面
1把
胡椒粉
1量勺
步骤
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1. 洋葱和胡萝卜切小丁，猪瘦肉剁成肉沫备用 -
2. 热锅放入适量的花生油，放入蒜末爆香
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3. 倒入胡萝卜丁炒至油汁变红，胡萝卜变浅色
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4. 倒入洋葱丁翻炒均匀
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5. 洋葱变软后加入肉末，迅速翻炒散开
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6. 加入胡椒粉，料酒，蚝油，黄豆酱翻炒均匀（喜欢辣椒的这个时候就可以放入了哦）
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7. 加入李锦记番茄沙司
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8. 翻炒均匀后倒入清水，盖上锅盖焖三分钟
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9. 出锅
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10. 奶锅里放入适量清水煮沸
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11. 放入湿面，并用筷子时不时捞几下
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12. 煮至用筷子能夹断，即可捞出
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13. 上胡萝卜洋葱肉酱，撒上些葱花，可以开动咯
小贴士
咸淡要自己试试哦
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