胡萝卜洋葱火腿西兰花咸蛋糕
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洓肯可耐符耐
今天做了一款孩子喜欢吃的咸蛋糕，加了胡萝卜，洋葱，火腿，西兰花，有菜有肉，还有蛋，营养比较全面，做早餐不错
食材
低筋面粉
100克
高筋面粉
50克
玉米油
50克
鸡蛋
3个
牛奶
30毫升
无铝泡打粉
1茶匙
火腿肠
38克
洋葱
50克
胡萝卜
60克
西兰花
50克
步骤
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1. 将胡萝卜，洋葱，火腿切丁，西兰花切成小朵 -
2. 将粉类混合过筛
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3. 取出一勺备用
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4. 鸡蛋打入盆中，打散
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5. 加入玉米油搅匀
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6. 加入牛奶搅匀
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7. 放入盐和胡椒粉搅匀
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8. 将粉类再次过筛到蛋液中，拌匀
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9. 将准备好的蔬菜丁和火腿丁放入盆中，筛入刚才留下的一勺粉类，晃一下盆，使粉类裹均匀
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10. 倒入面糊中，拌匀
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11. 放入抹了油的模具中，放入预热的烤箱，180度烤30分钟
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12. 取出趁热脱模
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13. 可以吃了
小贴士
1.加入的蔬菜和肉类可以根据自己的喜好变化。
2.筛入粉类和加入蔬菜丁后，要翻拌均匀，不要过度搅拌，以免起筋。
2.筛入粉类和加入蔬菜丁后，要翻拌均匀，不要过度搅拌，以免起筋。
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