酸辣芋头汤
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大圣literally
酸辣芋头汤，咸辣开胃菜。芋头做法甚多，咸的甜的，千变万化。做的方法可煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。要注意芋头含较多淀粉，一次不能多食。
时间: 10-30分钟
食材
芋头
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣椒
100g
步骤
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1. 备芋头一酸辣椒， -
2. 芋头去皮，
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3. 根椐家庭的食里切多少芋头和酸辣椒，
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4. 烧油先将酸辣椒炒香，
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5. 放进芋头片，
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6. 翻炒几下，
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7. 放盐，
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8. 炒匀，
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9. 放清水，
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10. 大火烧开，
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11. 转中火将芋煮熟煮糯，
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12. 调入味精提鲜，
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13. 放点葱末提香即成。
小贴士
芋头煮熟煮糯才好吃。
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