酸辣肚丝
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海狼蛋安猫渁
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
时间: 10-30分钟
食材
猪肚
200g
蒜薹
100g
青椒
50g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
醋
适量
生抽
适量
白糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 锅烧热倒油干辣椒爆香，将姜末、蒜薹放入煸炒
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3. 将胡萝卜放入煸炒
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4. 将肚丝放入煸炒
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5. 放料酒、生抽、白糖、煸炒，放适量的盐煸炒
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6. 炒熟盛盘
小贴士
好吃