糖醋龙利鱼
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降孟拖臼堪
龙利鱼营养丰富,肉质鲜美
时间: 30分钟-1小时
食材
龙利鱼
1条
番茄酱
2大勺
油
少许
盐
少许
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
糖
2勺
醋
1勺
步骤
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1. 龙利鱼洗净
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2. 鱼切块,放料酒、盐腌制15分钟
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3. 将番茄酱、糖、醋调汁
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4. 腌制好的鱼放入淀粉抓匀
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5. 锅中放油,放入鱼块,两面煎至金黄色
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6. 加热调制汁
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7. 倒入煎好的鱼块,翻炒至鱼挂满汤汁
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8. 出锅
小贴士
煎鱼一定要少油,两面煎至金黄色即可