麻辣莴笋土豆丝
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WuLi故事
麻辣莴笋土豆丝的家常做法,值得收藏,麻辣味引爆味蕾
时间: 10分钟内
食材
莴笋
150g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 蒜瓣、干辣椒切好 -
2. 莴笋、土豆去皮
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3. 擦丝
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4. 焯一下，过凉水，控水
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5. 放盐
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6. 放醋
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7. 放酱油
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8. 放鸡精
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9. 坐锅，放油，炸香花椒、干辣椒、蒜片
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10. 浇在莴笋土豆丝上
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11. 拌匀即可
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12. 装盘
小贴士
稍微焯一下即可。
可以根据个人口味添加作料。
可以根据个人口味添加作料。