糖醋肉
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郭芙蓉jerk
糖醋肉还能这么做,口感酸甜,材料简单,做起来还不费劲
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
柿子椒
1个
番茄
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
白砂糖
适量
地瓜粉
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 把食材洗净，切好。 -
2. 肉调入酱油，醋，鸡精，地瓜粉，抓匀。
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3. 热油，把肉炒散，盛起。
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4. 放入番茄煸炒。
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5. 装肉的碗，加适量的水，倒入番茄里，煮成浓汁。
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6. 把肉，青椒倒入一起翻炒至熟。调入少许糖，盐，鸡精，撒上蒜末即可
小贴士
注意火候