小炒剁辣椒藕丁
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思潮prediction
藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。今早,看到藕很新鲜,买了三段小滴,中午来了道小炒剁辣椒藕丁,撒了些小葱,香脆的一道下饭菜呢!
时间: 10-30分钟
食材
藕
300g
油
适量
盐
适量
剁辣椒
适量
小葱
适量
步骤
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1. 准备食材。
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2. 切好食材。
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3. 放入热锅翻炒,点水炒哦。
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4. 稍熟后,放剁辣椒和少量盐翻炒。
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5. 撒小葱,摆盘,香脆藕丁可以动筷子啦。
小贴士
1.稍炒即可,不要炒狠了。
2.点水炒,炒得白。每炒几下加一点水,水量不要太多。
2.点水炒,炒得白。每炒几下加一点水,水量不要太多。
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