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面包机一键标准面包
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寻波剪剪清风
首先说说这台智能面包机，是一台可以用手机遥控的面包机呢！感觉很高大上哈，只要手机通过阿里小智app跟面包机绑定，就无论你在何处，只要有WIFI，就可以隔空遥控你的面包机为你做好吃的面包呢！高端的功能配上土豪金的金属外壳，真的是高富帅啊，哈哈哈……在这里很感谢@Nicole的生活书@东菱电器官方微博给我试用的机会。下面不多说了，赶紧看看我做的一键标准面包吧！我用的是面包机自带的食谱方子（标准面包）
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
白砂糖
50g
奶粉
9g
盐
2g
鸡蛋
54g
水
150ml
酵母
5g
发酵黄油
25g
步骤
  • 1. 先把液体倒进面包桶，把鸡蛋也倒进去，然后其中一个角里放盐，其对角放糖，再放入面包粉，在面包粉里挖一个洞，放酵母，最后把酵母埋好。我是先让面包机启动揉面10分钟的程序（赶时间的可以直接忽略哦）！
  • 2. 把黄油放进面包桶里，手机打开阿里小智进入面包机操作画面，点击标准面包程序，选择烧色--中，重量900克，按下“一键制作”。
  • 3. 基本上你就可以等着2小时04分钟后享受美味了，哈哈。。不过由于我有强大的好奇心，也想为大家报道一下面包机的运作，就一直守在旁边，把过程都拍下来了，嘻嘻~
  • 4. 如果您跟我一样是守着面包机工作的话，可以尝试像我一样，在二发结束的时候（面包机显示屏显示00:30的时候），给面包刷一层蛋液，我刷的蛋液是蛋黄加蜂蜜。
  • 5. 离面包出炉还有10分钟，我们通过小窗口可以看到面包发得很高哦！
  • 6. 面包做好了会自动鸣叫哦，此时你就可以拿出来把面包倒出来了。（如果不马上拿出来面包机会自动给你保温一小时。）
  • 7. 来看看底部，还不错哦~
  • 8. 皮好薄呀！组织也挺好的！！
  • 9. 面包放凉了就开始皱皮了呢，哈哈，这代表面包软软的呢，直接卷起来都可以了哈...
小贴士
温馨提示：收到面包机后请务必记得空烤一下，时间是10分钟，桶内可加少量清水或者不加，目的是去除防腐保护图层，此时有可能会有轻微烟雾和异味冒出，不用担心，这是正常的哦！
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