当归红枣煮蛋
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紫烟追梦从玉
这是一款女性的补品,当归,甘,辛,温。归肝,心,脾经。补血活血,调经止痛。女人要补气血,这款汤比较合适。简单易做。
时间: 10-30分钟
食材
当归
15g
红枣
6颗
鸡蛋
2个
杞子
适量
红糖
适量
步骤
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1. 原材料图,加结糖适量
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2. 鸡蛋冷水下锅煮5分钟,焖3分钟,去壳备用
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3. 当归洗净,泡水半小时
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4. 泡好的当归加适量水,加入红枣
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5. 加入红糖
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6. 再加入去壳的鸡蛋,中火煮10分钟左右
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7. 最后加入杞子再煮2分钟就好了。
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8. 成品图
小贴士
这种干性的当归要先提前泡水,煮的时间不要太久,一般10分就行了。当归煮久了有些人吃了会上火。
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